Le grand succès du 1er Food in Sud

Le 1er Salon Méditerranéen de la Restauration vient de fermer ses portes sur un grand succès : 10.000 visiteurs pour 240 professionnels de la restauration dans tous les secteurs. À côté des fabricants, producteurs et distributeurs de produits alimentaires bruts ou transformés (avec une belle place pour le bio et la présence de la confédération paysanne), des équipements et matériel cuisson, froid et préparation haut de gamme, (mixers inox géants impressionnants), on découvrait  des espaces ambiance environnement de la table et du convive.

Près de 80 chefs réalisaient des démonstrations faisant la part belle à la créativité et au métissage des cultures. Des chefs talentueux animaient des stands de prestige comme la Place des chefs du Sud.

Communication réalisée par Empreinte Conseil.